Nos fromages

- Fromage blanc au lait entier de vache
- Fromage blanc à 20% de matière grasse
- Tomme de vache affinée dans notre cave
- Crémouille
- Vachouille
- Fétouille
- Aillou

Crèmerie

- Beurre de baratte doux ou salé
- Crème crue épaisse
- Lait frais demi-écrémé ou entier

Nos desserts glacés

- Yaourt nature au lait entier
- Yaourt à boire
- Riz au lait nature, caramel, chocolat
- Confit de lait

Tous ces produits sont réalisés par nos soins à la fromagerie, mais nous avons également à votre disposition :
Fromage de chèvre fermier
Fromagerie Bigeat 19600 Estivals
- Cabécou
- Rocamadour
- Frais faisselle
- Tomme de chèvre
- Buche cendrée
- Crottins frais, crémeux ou affiné

Fromage de Brebis

- Tomme de brebis

Fromages à pâte molle et à pâte cuite.

- Cantal doux ou entre deux
- Saint-Nectaire jeune ou vieux
- Fourme d’Ambert
- Emmental cœur de meule
- Conté supérieur
- Brie de Maux